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<正>轻微的擦伤或割伤,如果置之不顾,容易被细菌感染,特别是在炎热的天气里,细菌更容易生长繁殖。几个世纪以来,蜂蜜一直被用来治疗皮肤创伤和烧伤,世界各地很多医院采用它来处理感染。这是因为,蜂蜜有助于杀灭引起感染的细菌。当蜂蜜与受损皮肤接触时,就会生成能起到抗菌作用的过氧化氢。此外,含水量较少的蜂蜜会让细菌因脱水而死亡。