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银条又名草石蚕、罗汉菜、螺丝菜等,主食地下块茎、肉质脆嫩,无纤维、可盐渍、酱制、凉拌等,风味独特,营养丰富.富合蛋白质、脂肪、碳水化合物和氨基酸,是食用和药用兼备的名特蔬菜品种.
银条栽培技术
【摘 要】
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银条又名草石蚕、罗汉菜、螺丝菜等,主食地下块茎、肉质脆嫩,无纤维、可盐渍、酱制、凉拌等,风味独特,营养丰富.富合蛋白质、脂肪、碳水化合物和氨基酸,是食用和药用兼备的名
【机 构】
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河南郑州市二七区农经委,450052
【出 处】
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北京农业
【发表日期】
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2001年7期
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