【摘 要】
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《酶工程》是生物工程、生物制药、生物技术及生物化工等相关专业的核心或主干课程,提高课程教学质量是该课程教学改革的最终目标.本文从教材选用、教学内容优化、教学模式的改进和考核评价体系的完善四个方面对目前国内《酶工程》课程教学改革方面的一些好的经验和方法进行了归纳和总结,以期能为从事该课程教学和教学改革的教师提供参考.
【机 构】
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湖北工业大学生物工程与食品学院 湖北·武汉 430068
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《酶工程》是生物工程、生物制药、生物技术及生物化工等相关专业的核心或主干课程,提高课程教学质量是该课程教学改革的最终目标.本文从教材选用、教学内容优化、教学模式的改进和考核评价体系的完善四个方面对目前国内《酶工程》课程教学改革方面的一些好的经验和方法进行了归纳和总结,以期能为从事该课程教学和教学改革的教师提供参考.
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