薏瓜鸭蛋,解暑补虚--七月养生食材推荐

来源 :食品与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ysabby2008
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七月份是一年中最热的时节,而且比较潮湿,让人感觉不舒服。这个月容易发生中暑,老年人、儿童及体质较弱的人应注意避免长时间处于高温环境中。在饮食方面应选择一些具有清热解暑、健脾化湿作用的食材,如赤小豆、薏苡仁、白扁豆、绿豆、茯苓、西瓜、冬瓜、苦瓜、乌梅等。下面为大家介绍几种应季食材及其养生食谱。
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