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[目的]分析一点红营养生长期和花期的氨基酸含量.[方法]利用日立L-8800氨基酸自动分析仪测定氨基酸含量.[结果]营养生长期和花期的一点红分别含16种氨基酸,氨基酸总量分别达13.892%、13.746%;其中7种人体必需氨基酸占氨基酸总量分别为43.968%、44.507%;人体必需氨基酸总质量分数与非必需氨基酸总质量分数比分别为0.785、0.802;它们分别含有9种药效氨基酸,分别占氨基酸总量的60.834%、61.851%.[结论]一点红具有较高的营养价值和药用价值,值得大力开发和利用.