您也许吃过山珍海味、鱼翅熊掌，也可能享用过满汉全席、奢华西餐，但您吃过“带馅面条”吗？记者了解到，现在有一种食品加工机器可以加工出“带馅面条”，其市场前景十分广阔。
　　据了解，带馅面条源于清宫，是御膳房专有食品，因其制作工艺复杂，费工费料，并且是御厨顶级高手手工操作，所以除少数皇族享用外，一般官员和平民百姓根本无缘问津。带馅面条新奇的造型和口感以及它独具的历史渊源和文化内涵，显示了独特的魅力，“新”就是市场，“奇”就是商机，带馅面条机的横空出世，必将带来无尽财富。
　　中国是一个人口大国，喜爱吃面食的人众多。带馅面条这一古老而新奇的中国独特食品，必会受到人们的喜爱。 带馅面条兼具面条与饺子的优点，加工手段和加工工艺独特，而且汇集了中国面条与饺子的快捷与香鲜两大美食特点，该面条是由一层面皮裹着馅料，而面皮并没有接口处。外表看来和普通拉面毫无区别（面径3.2mm，馅径1mm），可是其中间却含有各种丰富口味的馅料，并且口味多种多样，如水饺一样，既有各种肉馅，也有豆沙馅、菜馅、水果馅和海鲜馅等不同种类、荤素各异的数十个品种，让人吃起来回味无穷。
　　中式快餐在硬件上与西餐有很大差距，西餐一般都是集中加工，中心配送、连锁服务，而中餐则小型分散、各自为战。带馅面条有望改变这一现状。它的加工手段和加工工艺是别的食品机械难以模仿的，这就使带馅面条在中西快餐市场激烈竞争中独辟蹊径，闯出一条独具特色的中式快餐发展的新路子。
　　本项目可以采取前店后厂的经营方式进行生产，特别适合现正在经营中的小型饭店及快餐店、面馆等，所生产的产品除供应本店外，还可以配送到居民区、机关单位食堂、学校、商场超市速冻食品专柜、各大酒楼饭店、火锅店等。
　　据了解，这种带馅面条机单台单班日产可达400公斤左右，500克面粉加150克水，100克馅，成本价每500克3.40元，零批参考价5-8元/500克，各地消费水平不同，价格也可随行就市，上下调整。月产值12万元左右，当月投资当月投产，当月见效。带馅面条机生产的产品保存方式多种多样，鲜面条随时上市，现做现卖，也可像速冻水饺一样用普通冰箱冷冻。