不同水温及养殖密度对南美白对虾存活率和生长性能的影响

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南美白对虾(即凡纳滨对虾)是我国产量最大的虾类养殖品种,具有很高的经济价值。为了研究水温对不同养殖密度下南美白对虾幼体存活率及其后续养殖过程中生长性能的影响,本试验设计检测不同密度的南美白对虾幼体(15、25和35万尾/m~3)在27、30和33℃培育时的存活率,进一步检测消化酶及后续生长性能的影响。结果表明,发育初期随着温度的降低,幼体存活率显著增加(P <0.05),密度培养对存活率影响较小。虾苗培育温度及密度对后期饲养过程中成虾平均体重的影响较为明显,高温高密度培育(33℃35万尾/m~3)的虾苗后续平均体重最低(P <0.05)。升温导致仔虾淀粉酶、胰蛋白酶和脂肪酶酶活提高,但33℃时密度过高会造成胰蛋白酶的酶活降低(P <0.05)。由此可见,高温高密度育苗不仅影响南美白对幼虾的存活率,而且影响了养成期的生长性能。
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