珠芽魔芋

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  珠芽魔芋是一个野生种。它与目前国内主要栽培的花魔芋和白魔芋相比有三大优势,有望成为我国魔芋产业新的种质资源。
  
  1.植株高大、高产、优质
  珠芽魔芋属大型魔芋,其茎秆粗壮,叶面积大,整张叶片伸张后表面直径可达1.5米左右,植株高度可达2米,并有多苗同体、多苗异体及花叶现象,三年生块茎重达4~6公斤。一般每公顷产量30吨,高的可达60吨以上。珠芽魔芋中的葡甘聚糖的含量比花芋高。据云南民族大学张东华教授提供的数据,大约7吨鲜芋可烤制1吨干片。干片的出粉率可达75%以上,远高于花魔芋出粉率(50%~60%)。
  
  2.繁殖系数高
  白魔芋和花魔芋自身繁殖系数低,鲜芋收获总量30%~50%是小球茎和根状茎,用它来作为第二年种植的种芽,种1公顷魔芋用种量高达9000~11250公斤,高用种量限制了魔芋产业化生产。珠芽魔芋独特的高繁殖系数顺利地解决了这一难题,珠芽魔芋以种子、气生珠芽球茎、小球茎、大球茎切块4种方式繁殖(珠芽魔芋不产生根状茎)。其中,以种子和气生珠芽球茎繁殖系数为大。同一开花球茎,一般能连续开花结籽2~3年。种子经晒干、湿沙储藏后于次年3~4月撒播育种,出苗率在95%以上,深秋可收挖15~30克的小球茎。珠芽魔芋的种子不是真正的植物学种子,而是一个营养器官。珠芽魔芋是以无性繁殖方式结籽。因此,结果率高。籽粒饱满,发芽率高,最终体现繁殖系数大。
  
  3.适应高温高湿环境,有较强的抗病性
  热带雨林气候是珠芽魔芋最适宜的生长环境,它表现出极强的耐高温高湿习性和抗病性。在云南多点种植珠芽魔芋、花魔芋、白魔芋,在7、8月份高温高湿条件下,珠芽魔芋生机勃勃,长势旺盛,不感染软腐病和白绢病或感病甚少,而白魔芋和花魔芋则长势较弱,且极易感病而倒苗和地下球茎腐烂。珠芽魔芋高抗软腐病和白绢病的表现是其优良种性之一。
  (云南省农业科学院瑞丽农业试验推广站聂勋烈邮编:678600)
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