日本肉牛产业政策发展历程简述

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笔者从日本饮食牛肉的历史背景出发,对日本肉牛产业实施的促进生产政策、品种改良政策、价格稳定政策、稳定肉牛生产政策、肉牛保险补贴制度、关税制度、安全生产制度等方面进行概述,最终得出日本仍需对现有肉牛产业政策进行变革的结论。基于中国与日本相似的肉牛产业发展背景,对中国的肉牛产业政策制定提出了建议,未来中国在制定新的肉牛产业政策时应规避日本肉牛产业政策曾出现的问题。
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