千年磁器口

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  山城重庆,依山傍水,山中有城,城在山中,就连桥和路也在山腰和楼间穿过。磁器口古镇同样藏在山水间。金碧山、马鞍山、凤凰山,三山遥望,双溪环抱,嘉陵江由北而来,无怪乎古镇素有“小重庆”之美誉。
   初见磁器口名字时,怀疑“磁”写错了,直至今日亲眼見到高高的牌坊上镌刻着“磁器口”金色大字,才确信无疑。古镇始建于北宋,原名白岩镇,因建文帝朱允炆避难时曾隐居于镇上的宝轮寺,故称龙隐镇。龙隐镇改名为磁器口,源于瓷器。清朝初年,瓷器业鼎盛时制瓷作坊达70余家,远销各地,这里成了瓷器的转运码头。后因“瓷”通“磁”,便叫做磁器口。
   由牌坊而入,“一条石板路,千年磁器口”。入夏,渐渐走高的温度挡不住游人的步履,不宽的街道人头攒动,古建筑上挂满了红灯笼,摇曳多姿。店招多半是匾额,古色古香,一股厚重、粗犷的巴渝遗风扑面而来。两旁店铺挤挤挨挨,商品摆满了铺子,或古朴,或精巧,让人目不暇接。圆形的诚信招牌上,一面写着大大的“诚”字,一面写着诚信宣言,吆喝声不绝于耳,似乎惟有如此才显示重庆人的真诚和热情。曾经“白日里千人拱手,入夜后万盏明灯”的盛景,已化为如今的繁华。
   风味小吃五花八门,最熟悉的莫过于毛血旺、重庆火锅了。一家店面,挂满了一排排尖辣椒,在骄阳的映照下愈加鲜红。老板说,老火锅底料就是用这些辣椒、大红袍花椒、九叶青花椒,再加上白芷、白扣等几十种天然香辛料熬制的。我试着尝了一点,满口麻辣鲜香之感,其间似乎体味到重庆人刚烈的性情和火辣的热情。
   “嚼着惊动十里人” 。“陈麻花”,清末年间即在巴渝大地流传开去,现在更是声名远扬。所以,到磁器口的人,都得排长长的队买上几袋。这麻花有好几种口味,而我偏爱原味。先尝为快,香、酥、脆一齐涌来。
   并不是所有的店铺都这么热闹,像“老重庆画坊”虽身处闹市,却较为清净。走进画坊,一幅幅巴山蜀水画,或纯美质朴,或清新淡雅,画家用充满灵性的笔墨,在描绘磁器口的神韵、在写意老重庆的风情,让人不经意间回到从前。
   踏上一段石阶,站在高处回望,屋面片片小青瓦上竟有玫红色三角梅绽放,有的伸向窗户,煞是鲜艳。门外的嘈杂声,丝毫没有影响屋内一位妙龄女子的注意力。女子身穿青色汉服,盘着发髻,耳垂银环,仿佛从宋词中走来,正全神贯注地制作一枚银簪。用纤纤小手,万般心细,像是为自己将来做新娘而准备。她不紧不慢,欲把所有心思与柔情融进此物。
   古镇的日子有时就这么精致。
   进得宝善宫,偌大的四合院,浓荫的大树下放着几张桌子和藤椅,一看便知是品茗之所。远的不说,民国时期镇上便有百十来家茶馆,品茶听书,俨然成了一道独特的风景。这闹中取静的院落,游人三三两两在喝茶闲聊,独享这份清静。我隐约听到隔壁有演出的声响,幽默风趣的渝派川剧,三分唱,七分打,半台锣鼓半台戏的热闹劲儿,还有令人眼花缭乱的变脸,恍若就在眼前,宁静中也能感受到地道的“川味”。
   一条巷内的“翰林茶园”,一看名字即觉得有来头。这里原是私塾,清末,孙家先后有三人高中举人。在此读书的另外两人也中了进士,后任翰林院编修,因此,被当地百姓称为“翰林院”,并有“一门三举子,五里两翰林”之说。院内幽静无比,青翠的藤蔓爬满了白墙,几朵小花点缀其间。有几间屋子,学子们正在素描、画像,浓郁的书香气一直延续至今。
   我喜欢向巷子深处走,因为那里有原汁原味的市井气。依山就势的屋子,雕花窗格,巴渝风情的吊脚楼,节节台阶将其连起;爬满青苔的古树遒劲沧桑,有的歪斜在路旁,有的直指蓝天;老人聚在一起拉家常,小猫懒洋洋躺在一边……无不充满烟火的味道。陈旧的木门,半掩的窗子,生绣的铁锁,仿佛在讲述着一个个久远的故事,令人无限遐思。
   古镇宛如一块巨大的磁铁,吸引南来北往的人们。现在看来,名字中的“磁”字真贴切。眼前的嘉陵江浩荡奔流,日夜吟唱着“千年磁器口,万载巴渝情。”
  (编辑·李军)
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