【摘 要】
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本文综述了阳澄湖中华绒螯蟹的生物学特性、食用价值、药用价值和经济价值 ;同时 ,从水体富营养化、重金属污染、生态失衡及蟹疾病和性早熟等五个方面指出了当前中华绒螯蟹所
【机 构】
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上海师范大学生物系,上海师范大学生物系,上海师范大学生物系 江苏苏州工业园区唯亭中学
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本文综述了阳澄湖中华绒螯蟹的生物学特性、食用价值、药用价值和经济价值 ;同时 ,从水体富营养化、重金属污染、生态失衡及蟹疾病和性早熟等五个方面指出了当前中华绒螯蟹所面临的问题 ,以期对阳澄湖中华绒螯蟹的研究和认识提供有益的信息
In this paper, the biological characteristics, edible value, medicinal value and economic value of mitten crab in Yangcheng Lake were reviewed. At the same time, the current Chinese characteristics of eriocheir sinensis, including eutrophication, heavy metal pollution, ecological imbalance, crab disease and precocious puberty, Eriocheir sinensis facing the problems, with a view to Yangcheng Lake mitten crab research and knowledge to provide useful information
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