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手抓饼的制作
手抓饼的制作
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:WW630228937
【摘 要】
:
手抓饼是一道名"小吃,由"于它酥脆鲜香所,以在市场上很受欢迎。手抓饼虽然好吃,但制作起来却不是一件简单事,比如面粉和其他原料的配比就很有讲究。这里我,就把自己的制作心
【作 者】
:
何丽
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2011年01期
【关键词】
:
手抓饼
混合油
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手抓饼是一道名"小吃,由"于它酥脆鲜香所,以在市场上很受欢迎。手抓饼虽然好吃,但制作起来却不是一件简单事,比如面粉和其他原料的配比就很有讲究。这里我,就把自己的制作心得告诉大家。
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