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＜正＞ 酱渣是酱醅浸淋酱油后的下脚料,其所含成分,随酱油生产工艺及其在生产过程中蛋白质和淀粉质利用率的高低有所不同。据资料报导:一般固态低盐酱油生产工艺所产的酱渣,含有粗蛋白30.54％、粗淀粉15.87、粗纤维32.36％、食盐0.23％、水分73％,因为酱渣中含有比较丰富的粗蛋白和粗淀
酱渣的利用
【摘 要】
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＜正＞ 酱渣是酱醅浸淋酱油后的下脚料,其所含成分,随酱油生产工艺及其在生产过程中蛋白质和淀粉质利用率的高低有所不同。据资料报导:一般固态低盐酱油生产工艺所产的酱渣,含有粗蛋白30.54％、粗淀粉15.87、粗纤维32.36％、食盐0.23％、水分73％,因为酱渣中含有比较丰富的粗蛋白和粗淀
【出 处】
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江苏食品与发酵
【发表日期】
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1987年03期
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在我国“大众创业、万众创新”的背景下,我国的中低收入人群的资金需求日益增多,普惠金融也在逐渐推进。与此同时,随着新的金融科技技术和互联网信息技术的发展,互联网金融对降低金融服务门槛、提升金融服务效率以及配置金融资源等方面的促进作用也越来越大。在这一背景下,我国的互联网银行这种新的金融模式也就应运而生,近几年也不断涌现出一些新的互联网银行,这些互联网银行通过纯线上运营的方式为我国的长尾客户提供了具有
＜正＞动员团队解决某个具体难题，可以运用五种领导力策略：冷静分析、盘点资源、建立联盟、积聚小胜、控制时机。领导力就是动员团队解决难题，一切要点都围绕这句话展开。比如，这句话告诉我们，领导力不是你当什么，不是你有什么，而是你做什么。领导力不是你当什么。不管你是总裁、总经理，还是校长、院长，都不说明你有领导力。领导力不是你有什么。不管你有什么品质、有什么技能，还是有什么文凭，也不说明你有领导力。领导力
期刊
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＜正＞2021 年 7 月,北美肝脏疾病诊疗促进联盟（ Advancing Liver Therapeutic Approaches Consortium,ALTA）发布了经颈静脉肝内门体静脉分流术（transjugular intrahepatic portosystemic shunts,TIPS）临床实践指南,现将部分推荐意见翻译如下供参考[1]。ALTA 对 TIPS 在治疗门静脉高压方面
近来年，中国基层治理研究出现新趋势，研究者高度集中在简约治理、柔性治理、韧性治理、弹性治理、精准治理、微治理、智能化治理等方面。这种研究转向是对行政化、科学主义、形式主义治理等的反拨，也是对中国传统优秀治理资源的转换发展，是为了更好适应新时代基层治理现代化的高标准和严要求。不过，这些研究转向也存在不足，表现在一元化思维、理论色彩过重、一般性研究多、过于依赖西式现代化，需要从辩证思维、贴近基层实践、
党的二十大报告指出，新时代新征程的中心任务是全面建成社会主义现代化强国，以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴。党的二十大报告全面系统论述了中国式现代化的中国特色、本质要求，到2035年基本实现社会主义现代化的总体目标，以及全面建设社会主义现代化国家的重大原则和实践路径，擘画了全面建设社会主义现代化国家的蓝图，以新时代新征程的新要求新战略新部署，丰富和发展了中国式现代化理论，是一篇关于中国式现代化
随着汽车行业的转型发展,汽车产业逐渐成为国民经济的重要支柱,经过了一百多年的发展后,正在迎接新一轮的升级迭代和颠覆重塑,新一轮的商业竞争已由资源的竞争转变为人才的竞争,汽车研发人才作为技术创新的源泉,是企业的最核心员工,直接影响着企业的生产和发展,所以,如何有效激励研发人才更好的为公司发展服务,是人力资源研究的重要课题。本文以GS汽车公司研发人才作为研究对象,通过问卷调查法、实地访谈法和文献分析法
消费问题不仅涉及经济学，也是一个与社会学有关的问题，本文运用布希亚消费社会学等社会学理论，针对目前奢侈品消费现象进行了相关分析与研究，探讨了在奢侈品消费现象中所表现出来的符号化问题和其中所蕴含的符号意义，以及如何合理地引导人们冷静、理性地进行奢侈品消费。
＜正＞ 在党的“十一”大路线和全国科学大会精神的鼓舞下,我们根据酱渣中蛋白质的结构特点和酶的水解原理,提出了“酱渣二次发酵”的试验方案。在我省糖烟公司和县商业局的重视关怀下,在我厂党支部的领导下,该试验工艺,经过两个多月的反复实践和总结,终于获得了初步成功。从一九七九年一月份开始,我厂以“酱渣二次发酵”新工艺代替了老工艺。几个月来,共进行了一百多次的生产、酱油原料蛋白质利用率平均稳定在85％左右,
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