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小麦的加工品质与小麦高低分子量麦谷蛋白的组成和含量密切相关,特别是Glu-1位点编码的高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)的组成和含量。其中与好的加工品质相关的优质亚基如1Dx5、1Ax2*和1Bx7OE(over-expression)特异的分子标记已经被建立并应用于品质改良的分子育种。本研究的目的在于通过摸索PCR反应组分和循环参数对多重PCR反应结果的影响,建立一次反应能够同时鉴定1Ax2*、1Bx7OE和1Dx5亚基的多重PCR反应体系。结果表明:反应体系中的三种亚基的引物浓度比例和反应的Tm值是