高温时节话营养

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<正> 盛夏时节,天气炎热,人体通过蒸发散热,不断出汗,以维持正常体温。但出汗过多,不仅失去水分,还会流失无机盐。水分丢失,血、尿浓缩,会增加心肾负担,而无机盐的丢失则会影响体内电解质的紊乱。高温与人体代谢的提高,蛋白质需要量也随之增加。高温时节应注意营养,保持正常食欲,才能精力充沛地工作。
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