【摘 要】
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草鸡,也称土鸡,是我国传统的养殖品种.前几年,由于草鸡自身存在的生长慢、个体小、产蛋少等弱点,逐步被国外优良品种所取代,养殖数量大大减少,但近几年来,随着人们消费水平和
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草鸡,也称土鸡,是我国传统的养殖品种.前几年,由于草鸡自身存在的生长慢、个体小、产蛋少等弱点,逐步被国外优良品种所取代,养殖数量大大减少,但近几年来,随着人们消费水平和消费观念的变化,草鸡的销售数量逐渐增大,草鸡已成为农村饲养业的新热点,饲养前景看好.rn由于肉鸡在养殖过程中缺少运动,肉质松软,而且在饲喂时饲料里添加了抗生素、激素等药物,鸡产品中含有药残.而草鸡在养殖过程中,主要采用散养方式,在自然环境中采食五谷杂粮,运动量大,无污染,肉质细嫩,营养丰富,深受人们的欢迎,产品在市场上供不应求.rn目前,市场上草鸡价格为14元/公斤,草鸡蛋为0.4元/枚.
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