【摘 要】
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小龙虾学名克氏原螯虾,是当今水产养殖行业中最受欢迎的养殖品种之一,因其味道鲜美,营养丰富,深受全国广大消费者的喜爱。目前,野生捕捞的小龙虾已远无法满足国内市场的刚性
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小龙虾学名克氏原螯虾,是当今水产养殖行业中最受欢迎的养殖品种之一,因其味道鲜美,营养丰富,深受全国广大消费者的喜爱。目前,野生捕捞的小龙虾已远无法满足国内市场的刚性需求。紧张的市场供求关系,且小龙虾价格不断攀升,促使全国各地迅速建立起养殖小龙虾的热潮。但是,小龙虾养殖技术要求相对较高,许多没有经验的养殖户盲目投入生产,忽略了养殖中的精准管理,不仅没有生产出高品质的小龙虾,反而带来较大的经济损失。因此,该文将对小龙虾养殖中的关键技术进行总结,以促进小龙虾产业大力发展,提高小龙虾养殖户的养殖水平。
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