常熟鸭血糯推广面临的十大问题

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历史古城常熟,有着雄厚的经济实力和宜人的自然生态环境,孕育出很多品质优良、富于盛名的农副产品,其中不乏具有独特价值的地域特产,如常熟鸭血糯。常熟鸭血糯的独特价值体现在其丰富的历史文化背景、很高的营养医用价值以及在长江三角洲地区的口碑独特性,因此具有较强的营销价值。但是,其发展现状与预期的情况相距甚远,在调查和分析研究后,笔者总结出常熟鸭血糯存在的十大问题,并且提出一些值得借鉴的解决措施,期待常熟鸭血糯作为地域特产得到重视和发展,也希望本文能够对相关问题的研究者带来借鉴意义。
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