乳杆菌乳糖酶的基因异源表达及酶学性质分析

来源 :中国农业科技导报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：skywalker0123

【摘要】

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采用简并引物PCR和TAIL-PCR方法,从乳杆菌Lactobacillussp.B164中克隆得到一个乳糖酶基因bg42-164。基因全长2 031 bp,编码676个氨基酸和一个终止密码子,预测分子量76 kDa,无

【作者】

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章沙沙张宇宏樊晓虎刘素纯刘仲华张伟

【机构】

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湖南农业大学食品科学技术学院,中国农业科学院生物技术研究所,湖南农业大学园林园艺学院

【出处】

：

中国农业科技导报

【发表日期】

：

2011年3期

【关键词】

：

乳杆菌乳糖酶 Β-半乳糖苷酶基因表达 Lactobacillus lactase β-galactosidase gene expression

【基金项目】

：

国家863计划项目（2006AA020201,2007AA02Z204）资助

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采用简并引物PCR和TAIL-PCR方法,从乳杆菌Lactobacillussp.B164中克隆得到一个乳糖酶基因bg42-164。基因全长2 031 bp,编码676个氨基酸和一个终止密码子,预测分子量76 kDa,无信号肽序列。将bg42-164连接pET-30a（＋）载体并转入大肠杆菌BL21（DE3）,经IPTG诱导表达后可检测到乳糖酶活力。SDS-PAGE分析乳糖酶BG42-164的蛋白分子量为76 kDa,使用组氨酸标签亲和层析方法进行蛋白纯化,并对纯化的乳糖酶BG42-164进行了酶学性质分

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