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目前,利用微胶囊包埋保护益生菌已成为研究热点。本试验采用挤压法,选择不同种类的壁材进行复配,通过对益生菌的微胶囊化,来保护其免受外界不利环境影响。结果表明:制备益生菌微胶囊的最佳工艺为海藻酸钠3%,明胶0.2%,氯化钙2%,搅拌速度800 r/min。将益生菌微胶囊添加到日粮中可以提高仔猪生产性能和免疫力,并且添加量为0.3%时效果最好。