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旅顺是大连市主要蔬菜生产基地之一,全区现有菜田1800公顷,每年生产商品蔬菜12万吨.为了确保全市居民吃上放心菜,我们在2003年5月份对全区菜田土壤进行了检测,采集83个土样化验了硝态氮.结果表明,旅顺菜田硝态氮最高含量199毫克/公斤,最低含量0.4毫克/公斤,平均含量32.5毫克/公斤,含量偏高.