植物源性食品中氨基甲酸酯类农药残留检测方法研究进展

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本文综述了近年来植物源性食品中氨基甲酸酯类农药检测方法的研究进展,重点介绍了色谱法、色谱-质谱联用法、酶抑制法及化学计量法,以期为氨基甲酸酯类农药检测方法发展提供一定的参考。
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