【摘 要】
：
通过单因素实验和响应面分析法优化了超声-微波协同技术提取白胡椒精油的工艺。在最佳条件下:提取温度100℃,料水比1∶10(g/m L),微波和超声功率分别为500 W和50 W,提取时间
【机 构】
：
天津商业大学生物技术与食品科学学院、天津市食品生物技术重点实验室
【基金项目】
：
天津市自然科学基金项目(16JCYBJC43300)
论文部分内容阅读
通过单因素实验和响应面分析法优化了超声-微波协同技术提取白胡椒精油的工艺。在最佳条件下:提取温度100℃,料水比1∶10(g/m L),微波和超声功率分别为500 W和50 W,提取时间为7 min,白胡椒精油得率为3.80%±0.08%。利用超声-微波协同技术提取白胡椒精油,与单独微波或超声提取相比较,其精油得率显著高于单独微波(p<0.001)或单独超声(p<0.001)。扫描电镜的结果显示,超声波和微波协同作用时,白胡椒细胞壁破碎更为彻底,有助于精油的溶出。结论:利用超声-微波协同技术提取精油成分,其精油的提取效率显著优于常规的提取方法。
其他文献
西安作家创作心态虽幽微复杂,但有迹可寻。从历时性角度看,20世纪70年代末乃至80年代西安小说创作呈现出务实求变的青春心态,而90年代以来则是颓废与复兴心态纠缠交织在一起
<正>根据1986年铁道部下达的《编组站能力及其影响因素的计算方法》研究课题，经过两年多的努力，由北方交通大学运输工程系和铁道部科学研究院运输及经济研究所共同研究完成，于19
普通话不仅是我们国家通用的语言,更是我们民族文化代表。讲好普通话,尊重普通话是作为公民应尽的义务,也是尊重我们民族文化的重要表现形式,推广与普及普通话具有重要的现实
目的探讨新疆维吾尔族与汉族心房颤动(房颤)患者的相关危险因素。方法选择2010年1月—2014年1月新疆医科大学第一附属医院综合心脏内科收住院的房颤患者207例,其中维吾尔族房
<正>陶行知说:"教育的根本意义是生活的变化。生活无时不含有教育的意义。""做一个现代人必须得有现代的知识,学会现代的技能,感觉现代的问题,并以现代的方法发挥我们的力量
近年来,随着我国教育改革的推行,我院的办学体制、运行机制和办学模式也在不断深化,作为学院的一员,应将个人职业道德素养的提高与学院发展紧密相连。作者从所处实际环境出发
<正>一、收益法的运用收益法是目前较为成熟和常用的项目估值技术。它主要运用现值技术,将被评估项目预期收益折现来确定其价值,折现率则反映该项目投入资产并获得收益的风险
在设计阶段通过分析计算预测主轴单元结构设计方案的静、动态性能,为主轴单元的设计提供可靠的性能保证,极其必要。本文采用传递矩阵法对主轴单元的静、动态特性进行分析,并
文章以单个生产商、单个分销商和单个零售商构成的生鲜农产品三级供应链为研究对象,考虑单周期模型。根据农产品自身特性,考虑新鲜度与损耗,建立随机利润分配模型,通过对比分
目的探讨胆固醇结石与Apo B基因多态性之间的关系,以及是否存在维吾尔族(维族)与汉族间的差异。方法采用前瞻性病例-对照研究方法,选择2010年3月-2013年8月在新疆维吾尔自治