【摘 要】
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在养鸡生产过程中，鸡群每时每刻都处在各种应激因素的包围中，尤其是大规模集约化生产，更增加了应激反应的程度。鸡受到各种不良的外界环境（各种应激原）的刺激下，引起下丘脑、垂体和
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在养鸡生产过程中，鸡群每时每刻都处在各种应激因素的包围中，尤其是大规模集约化生产，更增加了应激反应的程度。鸡受到各种不良的外界环境（各种应激原）的刺激下，引起下丘脑、垂体和肾上腺皮质的非特异性神经体液的反应，这种反应是家禽以神经体液的反应来克服各应激原的危害性，以达到适应变化环境的目的。但如果各种应激刺激太强、作用的时间长，机体失去应付能力，结果出现生产能力低下、生产发育受阻，使病菌或原来潜伏在鸡体的寄生物、细菌、病毒侵入组织，可引起疾病甚至死亡。笔者曾在东兰县三乌鸡原种繁育场工作，东兰乌鸡在东兰县饲养已
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