【摘 要】
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2012年11月16日,国家卫生部和农业部发布了GB 2763-2012《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》,并将于2013年3月1日起正式实施.该标准替代了GB 2763-2005、 GB 25193-2
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2012年11月16日,国家卫生部和农业部发布了GB 2763-2012《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》,并将于2013年3月1日起正式实施.该标准替代了GB 2763-2005、 GB 25193-2010、 GB 26130-2010、GB 28260-2011及GB 2715-2005中4.3.3条,共5项标准.同时,与农药残留限量相关的NY 660-2003等十条农业部标准作废.rn啤酒的主要生产原料是食品原料,虽然GB 2763-2012中并未规定啤酒产品的农药残留量,但是却规定了大麦、大米、小麦等的农药最大残留量指标,这些都是啤酒的主要原料,啤酒生产必须使用符合GB 2763-2012规定的原料.为此,啤酒分会提示各啤酒企业做好以下四点工作:
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