上下九,广州的小吃天堂

来源 :少男少女·小作家 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pfeiyuan2009
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  对一名称职的“吃货”来说,在暑假这段美好时光里,不出门“觅食”,怎能说自己过了个充实的假期呢?于是,我和我妈来到广州上下九寻觅美食来了!
  享受美食,可以优雅地坐在餐厅,在安静的环境中进行;也可以左手一串鱼旦,右手一碗鱼皮,走到人来人往的街道上,感受热闹的气氛。在上下九这个接地气的小吃街,“优雅地吃”似乎与其格格不入,最好就是“解放天性”,不顾“形象”地在街上吃。
  其实,上下九分“上九路”和“下九路”。一踏入这个街道,就很难忽视其平民化与其市井气息,可谓十分“接地气”。其中,最令人垂涎三尺的便是那鱼皮,我吵着嚷着让我妈带我吃。
  为了满足我好吃的嘴,我妈特选了一条小巷。上下九的巷子都颇具老广州的特色,两旁都开满了食铺,一入巷子,众人都热情地招呼到其店中。我和我妈点了一个套餐:“一粥一粉一鱼皮”——粥是艇仔粥,粉为肠粉——这三样都是广州的特色小吃。
  不一会儿,美食便热腾腾地端到我们面前,看其诱人的卖相,令人食指大动。
  首先吃的是粥。艇仔粥的材料颇多,花生、虾米、鱼干等的食材熬成这绵软却不失风味的粥。
  接着是肠粉和鱼皮。肠粉虽为素肠粉,但淋上芝麻与酱油汁,却不显寡淡,更突出肠粉自身的米香。而鱼皮鲜味十足且爽口,是一道惹味的小吃。
  坐在簡朴的桌椅旁,在旧巷子,和具有西关特色的屋子前,品尝这些美食,何尝不是一种享受?
  后来,我们又经过西关多家老字号店铺,例如说莲香楼、陶陶居等著名食店酒楼,那一个个老店招牌挂在街道两旁,一个又一个,诉说着广州的饮食文化……
其他文献
装配钳工不仅仅要充分掌握不划线、锉削、锯削、钻孔、攻螺纹的技术操作,还要应当掌握拆卸的操作要点,并且在实际操作中将理论知识转化为现场生产力,不断总结经验,提升自身操
前两年,女儿在热河老城城南新区买在建高层,有电梯。我们老两口一想,决定凑热闹,也买房,住一块。   “住一块”,这事感觉很好,也简单。后来发现这里面是大有分寸的:或住在同一层,门对门;或住楼上楼下,隔一层,只要在一个楼里,都可称为“住一块”。我们最先设想的是同住一层,可惜没有合适的户型,最终买了楼上楼下同样面积的两套。他们住上面,成了我们的“高邻”。   转眼两年多过去,今年年初钥匙到手,感受了一
新课改理念主要针对我国各级各类学校的教学过程提出,自21世纪以来,我国教育提出“深化教育改革,全面推进素质教育”的教育理念,主要希望通过各级教育革新我国教育体系,最终
改革开放以来,法制观念逐渐深入人心,依法治国、建设社会主义法治国家成为我党的基本治国方略。领导干部法律素质的高低对于推进和实施这一治国方略起着关键作用。本文结合我
大水面养鱼,由于水体面积大、水位深,必须采用综合防治措施,才能收到良好的效果。1.投放大鱼苗规格大的鱼苗抗敌害和抗病害能力强,大水面放养的鱼苗要求青鱼、草鱼尾重250克
作为电力企业,应该如何在竞争当中胜出,提升自身经济实力和市场竞争力,需要电力企业管理者去认真思考.电力企业的财务管理是与企业各环节密切相关的,加强电力会计核算,对于促
掌握了正确的学习方法,学生就学得主动,学得有效率.学习方法从何而来?它来自老师的指导,来自课堂教学的影响,更重要的是来自学生自己.
稀薄燃烧技术能够大幅度降低机动车的燃油消耗,同时降低温室气体二氧化碳排放,但稀燃(富氧)气氛中的氮氧化物(NOx)难以被催化消除.rn最近,天津大学化工学院李新刚课题组采用
改革开放30年以来,我国科学技术和现代工业都取得了长足的发展,电气自动化技术的运用也越来越广泛.面向整个工业领域而言,电气自动化技术在传功工业和现代工业之间构架起连接
1.亲鳅选择泥鳅自然产卵在每年的4~8月,水温达到20~25℃左右时为产卵盛期。繁殖用的亲鳅要选择2龄以上、体质健壮、无病无伤。雌泥鳅最好选取体长15厘米、体重20克以上、腹部膨