论文部分内容阅读
分别选取受力阶段（碾轧处理3h）、聚集阶段（碾轧处理9h）、团聚阶段（碾轧处理12h和24h）3种不同机械力化学阶段的玉米淀粉湿法制备阳离子淀粉。采用扫描电镜（scanning electron microscope，SEM）、偏光显微镜（polarized light microscopy，PLM）、X-射线衍射（X—ray diffraction，XRD）、傅立叶变换红外光谱仪（fourier transform infrared spectroscopy，FTIR）、快速黏性分析仪（rapid vi