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小鳝鱼大利润
爱吃鳝鱼的人都知道，一到冬季，市场上的鳝鱼价格就开始涨了，个头越大价格越高，而且每年都是如此。于是，反季节销售成了大多数鳝鱼养殖户的主要手段。湖北省公安县罗旭初的家里就养有600多口网箱的鳝鱼，本是到了收获销售的时候，他却到市场上买起了鳝鱼。
在湖北省公安县集贸市场上，鳝鱼卖得很俏，每天都会有很多顾客来购买。当记者问那些卖家大鳝鱼怎么卖的时候，一位鳝鱼经销商就说 ：“这个大鳝鱼15块一条。”记者又忙问：“这个小的多少钱？”“小的是12元一斤。”在这个集贸市场上，大多数人买鳝鱼都是回去吃，但有一小部分人买回去却另有目的，罗旭初就是其中的一个。
罗旭初告诉记者：“这个鱼我买回去不是吃，是拿回去养。小的拿回去养的话，产量高、效益好。”但是，他说这样一天并不能收多少苗子，还要去乡下找才行。
罗旭初是湖北省公安县的鳝鱼养殖大户，目前拥有4320口网箱鳝鱼，每年他都会在当地找专门抓鳝鱼的人收鳝鱼苗种。罗旭初说，他一年下来要来乡下收很多次苗，因为那里的苗子比较好。一位村民也兴致勃勃地告诉记者：“气候暴热，像这样挖的话，挖出来的就多点，气候如果很正常那就挖不到什么，只挖得到几斤。除了挖鳝鱼，我们还会放豪子、用钩子抓鳝鱼。”
罗旭初是养鳝鱼的高手了，其中也总结出了真正赚钱的种种门道。他告诉记者说：“收的鳝鱼苗有的可以，有的却不能养。像那种钩子钩的，口腔里面还在流血，是养不活的。如果这个放下去会感染我们好的苗种，一般像这个我们不收。像有些好的鳝鱼我都是养到明年年底去卖。如果现在去卖的话，一般是14元左右一斤，要是养到明年年底，鳝鱼就会在价格上和体重上都翻很多番。”
罗旭初把鳝鱼养大后再卖比较受欢迎，而且价格还可以高上几倍地卖到上海市场。他每年靠养大鳝鱼就能获取上百万的利润。别看他现在鳝鱼养得好，几年前他却是个和鳝鱼沾不上边的门外汉。
小试牛刀
2002年，在广州做生意的罗旭初回家过春节时去亲戚家串门，正好碰到几个来收鳝鱼的经纪人，通过和他们短暂的交流，罗旭初对养鳝鱼产生了兴趣。于是，春节过后，罗旭初跟着这几个鳝鱼经纪人去了趟上海，了解到了上海鳝鱼市场的行情后，就当即决定开始自己的养鳝鱼致富之路。
“那年冬天，我们这里的鳝鱼收28元一斤，当时我就随着他们一起到上海，当时上海那边批发36元一斤。”罗旭初说。从上海回来后，罗旭初听说湖北省监利县的鳝鱼养得好，就一个人到那里学习了二十多天。回来后，罗旭初在公安县毛家港镇承包下了3亩闲置水面，找当地专门挖鳝鱼的人购买了苗种，投下网箱试着养鳝鱼。
“当年我的投资是6万元，到年底卖了近8万元。”罗旭初说。虽然只学习了二十多天的鳝鱼养殖技术，但罗旭初第一年的成绩就让已经养了两年鳝鱼的舅舅惊叹不已。
小试牛刀就轻松地赚了一笔，这让罗旭初沾沾自喜起来。
全情投入惨遭失败
2003年，罗旭初准备大干一场。他把在广州打工时存下的56万元全都投进了这个养殖业，一口气从75口网箱增加到了630口。正当罗旭初干得热火朝天的时候，一件意想不到的事情突然降临。
“当时我去到场子里面，脸都是黑的了。”2003年7月6日上午，一场突如其来的暴风雨淹没了罗旭初养鳝鱼的池塘。“顾不上脱衣服，我就跳下水去升网箱，但是怎么也升不快，因此跑掉了很多鳝鱼。”其中一位员工也告诉记者:“当时雨下得非常急，时间也很长。在这种情况下，我们和罗老板同时跳进水池，但是雨下得特别大，我们都无法采取更多抢救措施。”
一位养殖户说：“衣服什么都没有脱就跳下去，当时的心情我们无法用言语来表达。他在水里面整整待了三个半小时才上来，当时人都泡白了。”那场大雨持续了5个小时，再过两个月就能出售的鳝鱼都随着水位的升高游出了网箱。罗旭初眼睁睁地看着鱼塘被淹没，而自己却无能为力。“大水涨了，他的鱼全部跑光了，大概亏了41万。”弟弟罗旭亮告诉记者。
一场暴雨，让罗旭初连本都赔了进去，除了破烂不堪的网箱，罗旭初什么都没有了。“当时亏了之后我每天都睡不着，心里面很急，吃过几次安眠药，都睡不着。有时候药吃多了还会走错路，明明这个方向要左拐我却跑到右拐弯上了。”
一个星期后，罗旭初慢慢冷静下来，明白这场暴雨是不可预知的天灾，怪就怪自己没有应对的经验。但一想到养鳝鱼的利润，罗旭初立刻痛下决心要继续养鳝鱼，一定要养出个名堂来。
重走致富路
2004年，罗旭初用从亲戚朋友那里东拼西凑借来的24万，买了鳝鱼苗，做了600口网箱，继续养鳝鱼。罗旭初按照原来的饲料配比投放饲料，过了一段时间却发现网箱里出现了异常。
“一天，早上我来查箱，发现有一部分的网箱剩的残食越来越多了。当时我心里感到有点不对劲儿，是不是鱼发病了，不吃食。像我们投食一般都投到两个食台，当时我们就查箱，查完这个箱我大吃一惊，百分之五六十的网箱全被老鼠咬破了，多的差不多有十来个洞，一般的都有两三个洞。后来，经过处理后，我们给它扎上了。”原来由于养殖地点位置偏僻，老鼠很多，鳝鱼经常受到老鼠的袭击。“当时，我们只能千方百计制止老鼠，买无污染的老鼠药，投放在鱼池岸边，老鼠吃了之后当时就死在岸边了。”
及时采取了补救措施，老鼠被挡在了网箱外。就在这一年，罗旭初把鳝鱼带到上海市场去卖时，发现了一个新的商机。“当时我这个鱼拉到上海市场，卖的时候是23元一斤，心里很开心。但是，我发现别人的一筐鱼很大，一般都在八两左右，当时他的鳝鱼卖到30元一斤。”
卖掉鳝鱼后罗旭初就开始琢磨怎么把鳝鱼养大了。
养大鳝鱼巧赚钱
2005年5月的一天，一个饲料推销商来到了罗旭初的养鳝基地，看到罗旭初的养殖规模，饲料推销商不想失去这么大的客户，当即提出了一个优惠条件：送给他十个网箱，十包饲料还有配套的药品。
这次，罗旭初在自己3米乘5米的网箱和饲料推销商送的2米乘2米的网箱里分别投下了鳝鱼苗。“当时我那个3米乘5米的网箱里面，放了30斤种，到年底只拿了60斤鱼，2米乘2米的小网箱里面我只放了10斤苗，但却收了45斤鱼。小网箱的产量比大网箱的产量高两倍多。”发现小网箱的产量高，罗旭初把自己的大网箱都改成了2米乘2米的小网箱。
“那时的大网箱高度是1.5米，几乎每年鳝鱼都要发病。而小网箱高度只有一米，好处在哪里呢？就是网箱底没有拖底。像以前的那个，残渣和泥底混杂在一起，产生的臭味氨氮偏高，鳝鱼吃食降低，发病率也比较高。但现在底下是通的，换水是彻底流通的，网箱里面的水也是新鲜的，不像以前那么臭了，给它们带来了更高的生长环境。”
这一年网箱改小了，罗旭初却没有卖鳝鱼的打算。他做出了一个大胆的决定，把鳝鱼养到第二年年底再卖。“像我们当年养的，一般大的鳝鱼也只在4两左右，不会超过半斤。现在，我这个鳝鱼要养到8两或者一斤多，只有分两年段养殖模式才能有那么大。”
好多养殖户都说，刚开始并不相信罗旭初要搞两年养鱼，放两年再卖？因为本来搞鳝鱼养殖风险就很大。虽然遭到质疑，但为了获得更大的利润，罗旭初坚持把鳝鱼养到第二年再卖。第二年年底，罗旭初的鳝鱼一运到上海就被批发商抢光。
2006年，罗旭初在公安县毛家港镇玉湖承包下了106亩水面，网箱扩大到了4320口，生意也越做越大，周围的养殖户也都开始纷纷效仿。
罗旭初有个计划，到2008年鳝鱼的产量要达到40万斤，销往全国各地。（编辑/燕子）
爱吃鳝鱼的人都知道，一到冬季，市场上的鳝鱼价格就开始涨了，个头越大价格越高，而且每年都是如此。于是，反季节销售成了大多数鳝鱼养殖户的主要手段。湖北省公安县罗旭初的家里就养有600多口网箱的鳝鱼，本是到了收获销售的时候，他却到市场上买起了鳝鱼。
在湖北省公安县集贸市场上，鳝鱼卖得很俏，每天都会有很多顾客来购买。当记者问那些卖家大鳝鱼怎么卖的时候，一位鳝鱼经销商就说 ：“这个大鳝鱼15块一条。”记者又忙问：“这个小的多少钱？”“小的是12元一斤。”在这个集贸市场上，大多数人买鳝鱼都是回去吃，但有一小部分人买回去却另有目的，罗旭初就是其中的一个。
罗旭初告诉记者：“这个鱼我买回去不是吃，是拿回去养。小的拿回去养的话，产量高、效益好。”但是，他说这样一天并不能收多少苗子，还要去乡下找才行。
罗旭初是湖北省公安县的鳝鱼养殖大户，目前拥有4320口网箱鳝鱼，每年他都会在当地找专门抓鳝鱼的人收鳝鱼苗种。罗旭初说，他一年下来要来乡下收很多次苗，因为那里的苗子比较好。一位村民也兴致勃勃地告诉记者：“气候暴热，像这样挖的话，挖出来的就多点，气候如果很正常那就挖不到什么，只挖得到几斤。除了挖鳝鱼，我们还会放豪子、用钩子抓鳝鱼。”
罗旭初是养鳝鱼的高手了，其中也总结出了真正赚钱的种种门道。他告诉记者说：“收的鳝鱼苗有的可以，有的却不能养。像那种钩子钩的，口腔里面还在流血，是养不活的。如果这个放下去会感染我们好的苗种，一般像这个我们不收。像有些好的鳝鱼我都是养到明年年底去卖。如果现在去卖的话，一般是14元左右一斤，要是养到明年年底，鳝鱼就会在价格上和体重上都翻很多番。”
罗旭初把鳝鱼养大后再卖比较受欢迎，而且价格还可以高上几倍地卖到上海市场。他每年靠养大鳝鱼就能获取上百万的利润。别看他现在鳝鱼养得好，几年前他却是个和鳝鱼沾不上边的门外汉。
小试牛刀
2002年，在广州做生意的罗旭初回家过春节时去亲戚家串门，正好碰到几个来收鳝鱼的经纪人，通过和他们短暂的交流，罗旭初对养鳝鱼产生了兴趣。于是，春节过后，罗旭初跟着这几个鳝鱼经纪人去了趟上海，了解到了上海鳝鱼市场的行情后，就当即决定开始自己的养鳝鱼致富之路。
“那年冬天，我们这里的鳝鱼收28元一斤，当时我就随着他们一起到上海，当时上海那边批发36元一斤。”罗旭初说。从上海回来后，罗旭初听说湖北省监利县的鳝鱼养得好，就一个人到那里学习了二十多天。回来后，罗旭初在公安县毛家港镇承包下了3亩闲置水面，找当地专门挖鳝鱼的人购买了苗种，投下网箱试着养鳝鱼。
“当年我的投资是6万元，到年底卖了近8万元。”罗旭初说。虽然只学习了二十多天的鳝鱼养殖技术，但罗旭初第一年的成绩就让已经养了两年鳝鱼的舅舅惊叹不已。
小试牛刀就轻松地赚了一笔，这让罗旭初沾沾自喜起来。
全情投入惨遭失败
2003年，罗旭初准备大干一场。他把在广州打工时存下的56万元全都投进了这个养殖业，一口气从75口网箱增加到了630口。正当罗旭初干得热火朝天的时候，一件意想不到的事情突然降临。
“当时我去到场子里面，脸都是黑的了。”2003年7月6日上午，一场突如其来的暴风雨淹没了罗旭初养鳝鱼的池塘。“顾不上脱衣服，我就跳下水去升网箱，但是怎么也升不快，因此跑掉了很多鳝鱼。”其中一位员工也告诉记者:“当时雨下得非常急，时间也很长。在这种情况下，我们和罗老板同时跳进水池，但是雨下得特别大，我们都无法采取更多抢救措施。”
一位养殖户说：“衣服什么都没有脱就跳下去，当时的心情我们无法用言语来表达。他在水里面整整待了三个半小时才上来，当时人都泡白了。”那场大雨持续了5个小时，再过两个月就能出售的鳝鱼都随着水位的升高游出了网箱。罗旭初眼睁睁地看着鱼塘被淹没，而自己却无能为力。“大水涨了，他的鱼全部跑光了，大概亏了41万。”弟弟罗旭亮告诉记者。
一场暴雨，让罗旭初连本都赔了进去，除了破烂不堪的网箱，罗旭初什么都没有了。“当时亏了之后我每天都睡不着，心里面很急，吃过几次安眠药，都睡不着。有时候药吃多了还会走错路，明明这个方向要左拐我却跑到右拐弯上了。”
一个星期后，罗旭初慢慢冷静下来，明白这场暴雨是不可预知的天灾，怪就怪自己没有应对的经验。但一想到养鳝鱼的利润，罗旭初立刻痛下决心要继续养鳝鱼，一定要养出个名堂来。
重走致富路
2004年，罗旭初用从亲戚朋友那里东拼西凑借来的24万，买了鳝鱼苗，做了600口网箱，继续养鳝鱼。罗旭初按照原来的饲料配比投放饲料，过了一段时间却发现网箱里出现了异常。
“一天，早上我来查箱，发现有一部分的网箱剩的残食越来越多了。当时我心里感到有点不对劲儿，是不是鱼发病了，不吃食。像我们投食一般都投到两个食台，当时我们就查箱，查完这个箱我大吃一惊，百分之五六十的网箱全被老鼠咬破了，多的差不多有十来个洞，一般的都有两三个洞。后来，经过处理后，我们给它扎上了。”原来由于养殖地点位置偏僻，老鼠很多，鳝鱼经常受到老鼠的袭击。“当时，我们只能千方百计制止老鼠，买无污染的老鼠药，投放在鱼池岸边，老鼠吃了之后当时就死在岸边了。”
及时采取了补救措施，老鼠被挡在了网箱外。就在这一年，罗旭初把鳝鱼带到上海市场去卖时，发现了一个新的商机。“当时我这个鱼拉到上海市场，卖的时候是23元一斤，心里很开心。但是，我发现别人的一筐鱼很大，一般都在八两左右，当时他的鳝鱼卖到30元一斤。”
卖掉鳝鱼后罗旭初就开始琢磨怎么把鳝鱼养大了。
养大鳝鱼巧赚钱
2005年5月的一天，一个饲料推销商来到了罗旭初的养鳝基地，看到罗旭初的养殖规模，饲料推销商不想失去这么大的客户，当即提出了一个优惠条件：送给他十个网箱，十包饲料还有配套的药品。
这次，罗旭初在自己3米乘5米的网箱和饲料推销商送的2米乘2米的网箱里分别投下了鳝鱼苗。“当时我那个3米乘5米的网箱里面，放了30斤种，到年底只拿了60斤鱼，2米乘2米的小网箱里面我只放了10斤苗，但却收了45斤鱼。小网箱的产量比大网箱的产量高两倍多。”发现小网箱的产量高，罗旭初把自己的大网箱都改成了2米乘2米的小网箱。
“那时的大网箱高度是1.5米，几乎每年鳝鱼都要发病。而小网箱高度只有一米，好处在哪里呢？就是网箱底没有拖底。像以前的那个，残渣和泥底混杂在一起，产生的臭味氨氮偏高，鳝鱼吃食降低，发病率也比较高。但现在底下是通的，换水是彻底流通的，网箱里面的水也是新鲜的，不像以前那么臭了，给它们带来了更高的生长环境。”
这一年网箱改小了，罗旭初却没有卖鳝鱼的打算。他做出了一个大胆的决定，把鳝鱼养到第二年年底再卖。“像我们当年养的，一般大的鳝鱼也只在4两左右，不会超过半斤。现在，我这个鳝鱼要养到8两或者一斤多，只有分两年段养殖模式才能有那么大。”
好多养殖户都说，刚开始并不相信罗旭初要搞两年养鱼，放两年再卖？因为本来搞鳝鱼养殖风险就很大。虽然遭到质疑，但为了获得更大的利润，罗旭初坚持把鳝鱼养到第二年再卖。第二年年底，罗旭初的鳝鱼一运到上海就被批发商抢光。
2006年，罗旭初在公安县毛家港镇玉湖承包下了106亩水面，网箱扩大到了4320口，生意也越做越大，周围的养殖户也都开始纷纷效仿。
罗旭初有个计划，到2008年鳝鱼的产量要达到40万斤，销往全国各地。（编辑/燕子）