温州市售白酒中邻苯二甲酸酯的含量测定及影响因素分析

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目的了解温州市售白酒中邻苯二甲酸酯类塑化剂的含量及影响因素。方法按照《食品中邻苯二甲酸酯的测定方法》(GB 5009.271—2016),采用气相色谱单四级杆质谱方法,对温州市售的50份白酒进行邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)等16种邻苯二甲酸酯类化合物的测定。结果检出DMP、DIBP、DBP、DEHP 4种塑化剂组分,其他组分未检出,总检出率为70.0%(35/50),总DBP超标率为34.0%(17/50),其中商品化白
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