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发酵法生产D-核糖
发酵法生产D-核糖
来源 :工业微生物 | 被引量 : 0次 | 上传用户:clear0102
【摘 要】
:
D 核糖是一种重要的生理物质 ,可用于合成维生素B2 ,风味提高剂以及多种核酸药物等 ,具有广泛的应用前景。由于化学合成法存在污染公害 ,故近年来各国相继研究微生物发酵法生
【作 者】
:
邱蔚然
高淑红
【机 构】
:
华东理工大学生物工程学院
【出 处】
:
工业微生物
【发表日期】
:
2000年01期
【关键词】
:
D-核糖
枯草芽孢杆菌
转酮醇酶
发酵
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D 核糖是一种重要的生理物质 ,可用于合成维生素B2 ,风味提高剂以及多种核酸药物等 ,具有广泛的应用前景。由于化学合成法存在污染公害 ,故近年来各国相继研究微生物发酵法生产D 核糖 ,并致力于工业化生产。本文对国内外D 核糖的研究进展作了综述 ,并对D 核糖的提取方法进行了探讨。
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