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食品安全问题不仅涉及人们的生产生活,对我们的健康造成安全隐患,对社会的经济发展与稳定也有不可忽视的重要意义。本文分析了我国大型食品制造企业食品安全危机给管理带来的重大意义,并紧紧围绕安全危机给管理引发的一系列问题,引发了我国大型食品制造企业食品安全危机管理体系探究过程,这对今后大型食品制造企业食品安全危机管理具有非常重要的参考价值。