本期主角：路易·巴士德
　　神秘咒语：我的整个志向是找到引起疾病的微生物。
　　行动故事：
　　１．同情小鸟
　　路易·巴士德，１８２２年出生，法国人。他生在一个制作皮革的小手工业家庭，父母日夜为衣食而操劳。上小学时，老师要求学生之间互教互学，让他们自己当小老师。巴士德当小老师的积极性很高，但由于年龄最小，常轮不到他。他爱好买新书，有着浓厚的阅读兴趣，养成了自学的好习惯。假日里，他经常和小伙伴到小河里游泳、钓鱼，喜欢把自己喜爱的鸟类和风景画下来。他对同伴捕捉小鸟、捣毁鸟窝的恶作剧很反感。
　　２．迷恋化学
　　中学毕业后，巴士德考入高等师范学校，对自然科学发生了浓厚兴趣，迷上了奇妙无比的化学知识。他广泛了解化学领域的最新成果，并通过动手实验提高自己的能力。每当有新的体会，他总是感叹说：“化学是一门多好的学科！”他勤奋好学，成绩优异，老师们预言他将成为一名优秀的教授。他的研究获得成功，受到拿破仑三世召见。他带去大批实验仪器，一边做实验一边说：“我的整个志向是找到引起疾病的微生物。”
　　３．“细菌猎人”
　　法国的酿酒业是举世闻名的，但酿出来的葡萄酒和啤酒放久了会变酸，很多酒厂因此造成巨大的经济损失。巴士德取了变质的酒在显微镜下反复观察，发现其中存在两种不同的酵母菌，一种使酒发酵，一种使酒变酸，它们是两种不一样的微生物。巴士德经过多次实验，发现通过加热的办法可以杀死使酒变酸的乳酸杆菌，从而找到了储存酒的好方法。后来，他还发现人体疾病是由有毒病菌引起的，这为免疫学的创立提供了理论依据。
　　惊喜收获：
　　巴士德在科学上取得卓越成就。他是微生物理论的奠基人，为法国酿酒业发明了“巴氏消毒法”，还发明了蚕种选优法，发现了人体细菌，研究出了预防和治疗狂犬病的方法。他为法国经济的发展，为人类的健康事业，做出了杰出的贡献。
　　主持人语：
　　巴士德具有高尚的品质，他说：“一个人如果于他人无益，他的生命就毫无价值。”在科学研究的过程中，他非常注重实验。如对蚕病的研究，他从动手养蚕开始观察，他的助手、妻子和女儿，都成了养蚕能手。他的所有伟大成果，都是他在实验室里忘我工作的结晶。作为一代科学巨人，他反复告诫年轻的学者要多动手，要重视培养实验能力。