【摘 要】
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制备姜黄素-维生素C脂质体，采用紫外分光光度法测定姜黄素-维生素C脂质体中姜黄素、维生素C的含量，由此计算包封率。姜黄素在426 nm处有最大吸收波长，质量浓度在0.5～3μg/m L范围时与吸光度呈良好的线性关系，回归方程为y=271.14x+0.036 7,R2=0.998 8（n=6）;维生素C在298 nm处有最大吸收波长，质量浓度在0.2～2.2μg/m L范围时与吸光度呈良好的线性关系
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制备姜黄素-维生素C脂质体，采用紫外分光光度法测定姜黄素-维生素C脂质体中姜黄素、维生素C的含量，由此计算包封率。姜黄素在426 nm处有最大吸收波长，质量浓度在0.5～3μg/m L范围时与吸光度呈良好的线性关系，回归方程为y=271.14x+0.036 7,R2=0.998 8（n=6）;维生素C在298 nm处有最大吸收波长，质量浓度在0.2～2.2μg/m L范围时与吸光度呈良好的线性关系，回归方程为y=400.36x+0.074 1,R2=0.997（n=6）。
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