构建高效降解胆固醇的融合乳酸菌的研究—(Ⅱ)原生质体融合及融合子的筛选

来源 :生物技术通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:feiyelsh
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芽孢杆菌T12-1与嗜热链球菌ST及嗜酸乳杆菌C3进行原生质体融合,获得两株科间融合子S-T13-37和C-T24-8,它们对培养液中的胆固醇降解率分别为54%和78%.ST、C3和T12-1原生质体的再生率分别为10.5%、8.6%和11.2%,ST与T12-1原生质体科间融合率约为4.6×10-6;C3与T12-1原生质体科间融合率约为3.8×10-6.
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