论文部分内容阅读
近年来随着人民生活水平提高，对牛奶需求量逐渐增加。随着奶牛养殖业迅速发展，在饲料中添加各种药物和添加剂以提高产奶量，预防疾病的报道不断出现，尽管有大小不同的作用，但其效果还不甚理想。特别是2008年发生“三鹿奶粉”事件后，乳品安全问题引起人们特别关注，研制开发使用安全无害的绿色饲料添加剂，取代有药物残留的化学药品和抗生素等成为人们呼声。