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马铃薯在贮藏期间块茎重量的自然损耗不大，因受热、受冻所造成的腐烂是最主要损耗途径。因此要采用科学管理方法，最大限度地减少贮藏期间的损失。总的来讲，较低的温度对马铃薯贮藏是有利的。马铃薯最适宜的贮藏温度为1℃～3℃，最高不宜超过5℃，
马铃薯贮藏与药剂保鲜技术
【摘 要】
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马铃薯在贮藏期间块茎重量的自然损耗不大，因受热、受冻所造成的腐烂是最主要损耗途径。因此要采用科学管理方法，最大限度地减少贮藏期间的损失。总的来讲，较低的温度对马铃薯贮
【机 构】
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泾源县农技中心
【出 处】
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农业科技与信息
【发表日期】
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2011年9期
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