用蘑菇拯救世界?

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  全球性的网络
  地球上大概有150万种真菌,包括食用的大型真菌、酵母菌和霉菌。所有这些真菌都共享动物的一些基本特征:它们吸入氧气,呼出二氧化碳;它们和人类一样,很容易受到许多相同细菌的感染;它们获取能量的方式也是通过消耗其他的生命形式,而不是光合作用。
  史塔曼兹不属于任何一个正规的学术机构,他的研究经费主要由其私人公司的利润提供。公司以邮购和对健康食品商店销售美食和药用蘑菇为主。由于对蘑菇有着深入骨髓的热爱,史塔曼兹给人的感觉更像是一个神秘的嬉皮士,而非冷静的科学家。他在《菌丝体运行》中写道,真菌是“架设于两者之间的桥梁”。他把菌丝体描述为“大自然的神经网络”,它也是“有感知能力的细胞膜”,拥有“宿主健康的内心环境”。蘑菇就产自这种纤维组织的网络中。对于一些人来说,这样的语言似乎有些形而上学。然而,史塔曼兹的想法已在主流科学家、环境工程师、联邦官员和硅谷投资者中获得更多认可。
  不过,真菌的身体与动物截然不同。酵母菌是单细胞,而霉菌和大型真菌具有菌丝体的形式,即丝状膜的网络,可侵扰一个腐烂的橙子,渗透到数英亩的林地,或融合在一起产生蘑菇。菌丝从周围环境中吸收营养,并能迅速改变其生长模式,以求适应环境。
  当真菌早在数亿年前开始占领地球表面时,它们便逐渐确立了作为地球伟大分解者的地位。他们的菌丝体散发出酶和酸,把岩石变成能被生物吸收的矿物质,把有机物的长链分子化解成易消化的形式。真菌菌丝体将土壤连在一起,帮助它保持水分,生产植被需要的营养成分。
  为抵御病原体,真菌已开发出一种抗菌和抗病毒的化合物库——一种传统民族以蘑菇茶和食品的形式加以利用的资源。英国细菌学家亚历山大·弗莱明通过更加时尚的方式使用真菌,1929年他从青霉属霉菌里分离出青霉素,用以杀灭细菌,治疗人类疾病。真菌也可以寄生并杀死昆虫,包括那些困扰人类的害虫。
  几千年来,人类已充分利用微小真菌(霉菌和酵母菌)来生产诸如奶酪、面包、啤酒和葡萄酒等美食。但在西方文化中,大型真菌的力量在很大程度上被忽略了,蘑菇被贬低为坎贝尔的罐头或被贱卖、撇弃——直到保罗·史塔曼兹发现自己的菌丝之路。
  用蘑菇处理污水和油污
  史塔曼兹第一次见到蘑菇菌丝体的微观结构后,就猜测它可以作为天然除污器。在大学里,他曾通过测试菌丝的吸水性来证实自己的理论,结果所有菌丝都击败了棉花。他还知道,菌丝体会散发出抗菌化合物。于是,他决定进行一次现场测试。
  史塔曼兹在一处洼地的顶部倾倒了几卡车木屑,木屑中布满菌丝生长介质。几周之内,菌丝体已完全着床。当年夏天,史塔曼兹第一次收获了大球盖菇,这是一种美味的食用菇。种植大球盖菇一年后,当水质督察再次来检查径流质量时,发现史塔曼兹的化粪池系统不再是一个污染源,粪便细菌的水平降到了原来的百分之一。
  从县里和国家获得资金后,史塔曼兹开始为一些农民安装菌丝废水过滤系统。他不断改进自己的初步设计,把球盖菇的菌种和木屑装到麻袋里,并放置到沟渠中以控制水流量。
  西雅图一家生物修复公司闻听史塔曼兹的成功之举后,前来咨询,问他是否可用真菌来净化被油污染的土壤。人们早就知道,霉菌和被称为“白腐真菌”的蘑菇可吃掉木材中的木质素,利用酶把复杂的碳氢化合物转换成营养丰富的碳水化合物。霉菌有时也大量繁殖于油箱中,在那里它们使用相同的酶来消耗石油产品。
  在实验室中,有一种白腐霉菌对消化石油特别彻底,但往往在户外条件下失败。史塔曼兹建议他们尝试平菇,它好像一个侵略性极强的白色“无赖”,几乎能够在任何地方生长。他送给他们一些平菇菌种。技术人员用它们覆盖在石油上,发现它们在三个星期内便把大部分石油清除掉了。
  1996年,史塔曼兹来到太平洋西北国家实验室,这个实验室以能源和环境问题技术解决方案而知名。史塔曼兹在这家实验室的资助下,组织团队开始了实验室工作,以便最大限度地提高蘑菇清除石油的效果。他知道即使单的一蘑菇品种,不同的品系也能有迥然不同的化学活性水平。因此,团队在实验室培养皿中种植了几十株平菇,以测试每株的油消化能力。
  1998年,团队用消耗石油最佳者进行一项由华盛顿州运输部赞助的实验。现场土壤中的柴油浓度高达百万分之20000,污染程度接近埃克森公司在阿拉斯加海滩的漏油事件。史塔曼兹团队向油污的土堆加上菌丝化的木屑层,并用遮阳布覆盖。四周后,蘑菇们破土而出,有些菌伞直径甚至超过12英寸。昆虫过来吃真菌,它们的幼虫又吸引了鸟类。九周后,土堆被蓬勃生长的植物所覆盖,芳香碳氢化合物下降至不到200 ppm。净化后的土壤很适合用于高速公路的美化。而没有用菌丝处理的土堆,依旧死气沉沉,并散发出臭气。
  蘑菇如何拯救世界
  史塔曼兹积累了数百个蘑菇菌种基因库,都是他徒步穿越美国西北以及欧洲、亚洲、南美和澳大利亚的古老森林采集而来的。
  美国环保局请求史塔曼兹帮助海岸警卫队清理水运漏油。为此,他发明了一种充满平菇的麻布试管,让它们漂浮在海滩上,用来分解石油。
  史塔曼兹与华盛顿州自然资源部联合进行了另一个成功野外试验,在一条古老的伐木路上种植蘑菇,以防止淤泥和污染物堵塞溪流。
  史塔曼兹在土壤中加入菌根真菌,从而提高了农场作物产量,加快了林地造林速度。他发明了生命盒,一种充满树的种子和共生真菌的纸板箱。生命盒在使用后,可被撕裂成碎片,然后种植,以取代生产它的树木。
  史塔曼兹还用真菌来对付害虫。一些霉菌的孢子能够感染昆虫,并在此过程中杀死它们。进一步测试表明,绿僵菌和其他霉菌、球孢白僵菌,也可用来吸引并除灭各种各样的虫子。2003年,他为其方法申请了专利,并授权给一家公司,计划推向市场。
  根据美国食品和药物管理局规定,保健食品制造商不能宣称其产品能够治疗任何特定疾病。但蘑菇已被证实含有大量抗疾病成分,包括多糖、糖蛋白、麦角脂醇与三萜类化合物,以及抗微生物和抗病毒化合物,不同种类的菌株有所不同。   在过去十年中,史塔曼兹已开始对十几个从蘑菇中提取的新药物进行实验及临床试验,或征询意见。他有几个伞菌品系能对抗甲型H1N1流感和H5N1禽流感病毒,以及天花系列病毒,具有较强活性。
  一项由美国国立卫生研究院资助的研究,目的是确定火鸡尾蘑菇是否可帮助乳腺癌患者,这些患者的免疫系统经过放射治疗后受到破坏。巧合的是,2009年史塔曼兹83岁的母亲被诊断为IV期转移性乳腺癌。虽然她没有资格参加这一试验,但史塔曼兹送给她火鸡尾蘑菇胶囊作为常规化疗药物(紫杉醇和赫赛汀)的补充。六个月后,他母亲的肿瘤消失了,今天她依然远离癌症——虽然这只是单独的一件趣闻,对于蘑菇能恢复健康缺少充分证据。
  史塔曼兹还有一个宏大设想,就是用真菌挽救日本福岛周围饱受核污染的土地。许多真菌类能够清除和吸收土壤中的重金属,包括放射性同位素。史塔曼兹的建议很简单。首先,搭建栅栏隔开核反应堆周围的污染区。然后,把受毁建筑物和树木中的木材切成碎片,把它们放到污染区作为铺垫。重新种植原生树木以及菌根真菌,这将有利于树木生长,同时从土壤中吸取放射性物质。一旦成形就尽快收获蘑菇,并作为核废物迅速处置。必要时可重复几十年甚至上百年,直到盖革计数器停止尖叫。他指出,替代方案是运走数以千万吨的土壤,把它们作为核废料埋掉,这样会占用更多垃圾填埋场的空间,一些最好的耕地和林地将被永远剥夺。
  2012年,为让核森林恢复区变成现实,史塔曼兹与巴特尔的研究人员合作,在位于华盛顿州汉福德能源部以前的核生产设施中,测试各种蘑菇吸收铯的能力。结果预计将在未来几个月内得出。史塔曼兹是乐观的,他说:“我的一些假想听起来很奇怪,但宁愿是奇怪和正确的,而不是正常和错误的。”
  中国电信发力TD-LTE终端加速4G商用
  前不久,中国电信向产业链厂家发出了TD-LTE数据类终端集采招标需求,据国内的终端厂商透露,中国电信近期的TD-LTE终端需求量在百万部以上,而且明确要求2014年第一季度内要有超过30万部具备上市条件。据了解,目前中国电信定制的TD-LTE终端已有十几款送往工信部相关机构进行入网检测。
  电信大规模定制集采TD-LTE终端
  有参与此次招标的终端厂商人士透露,他们去工信部下属通信设备检测机构泰尔实验室时也了解到,尽管正处春节假期,但泰尔实验室工作人员仍加班加点,忙碌于各种检测工作。
  据悉,这主要是因为近期中国电信4G终端进程大为提速,自2013年12月4日国家发放4G牌照后,中国电信就开始积极推动TD-LTE商用,第一时间就向厂商发出了《中国电信LTE终端需求白皮书》。对厂商的终端定制发出需求之后,经过中国电信相关部门的精心准备,中国电信于春节前启动了首轮TD-LTE数据类终端集中采购招标,包括上网卡、上网宝(MIFI)和无线网关(CPE)等三类产品。
  中国电信本次数据类终端采购招标中明确提出必须支持TD-LTE制式,不但显示出中国电信对TD-LTE的支持,同时对TD-LTE产业链信心的提振,对产业链发展的推动都具有重大意义。
  这一系列动作大大加速了中国电信4G商用的布局。由于中国电信目前获发了TD-LTE牌照,也非常明确要求定制终端均需可使用TD-LTE,而前述的泰尔实验室加班加点忙碌,也正是为了配合中国电信定制的TD-LTE终端测试。
  超过50款中国电信定制TD-LTE参与测试
  中国电信要求定制4G终端必须在第一季度可批量上市,这显示中国电信正加快LTE网络建设及终端准备步伐,也为4G的商用提出了明确的时间表。
  据了解,目前终端厂商送工信部入网测试的中国电信定制标准的TD-LTE4G终端多达十几款,包括无线上网卡和上网宝(MiFi)、4G无线网关(CPE)。部分厂商已经在最短的时间内,获得无线电委员会型号核准证,不日即可完成全部入网测试工作,正式投入市场。
  同时,前期中国电信广州研究院已开始相关TD-LTE数据终端前期入围测试工作。目前共有20多家厂商、提供超过50款产品参与测试。厂商中既有中兴、华为、UT斯达康等老牌、主流设备厂商,又有包括达富、大亚、新邮通等新晋厂商代表。
  几年来,天翼移动业务用户规模不断增长,在整体移动用户市场中的占比从5%提升到了15.1%。天翼终端的市场规模已今非昔比,在整体市场中的占比从2008年的5%提升到了21.5%,智能机占比从1.4%提高到了80.4%。 2013年天翼终端总销量已经达到了年初预定的8000万部目标。截至目前,中国电信的3G用户渗透率55.2%。天翼终端和用户的规模化发展,这无疑为4G的发展带来机遇。
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