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大老虎眼酸枣是我们2000年在北京市朝阳区北花园村1个农家院发现的枣新品种。果实近圆形,平均单果重12.9 g,最大单果重21.7 g,果皮赭红色,果面光滑,有不规则棱起;果皮薄而脆,果核椭圆形,果肉脆熟期浅绿色,果肉致密、酥脆,汁液中多,风味浓酸,略有甜味,鲜食品质上等;可溶性固形物含量24.80%;在北京地区南部,8月中旬成熟,果实生长期70天左右;适宜在北京及环境条件类似地区栽培。2007年12月通过北京市林木品种审定委员会审定。