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茯苓(Poria cocos)是一类寄生在松树根上的多孔菌科真菌。茯苓作为传统的食(药)用菌,在中医药领域具有重要的应用价值,茯苓的主要药物成分为茯苓多糖和茯苓三萜类物质。对茯苓多糖和茯苓三萜类物质的提取分离,及其抗肿瘤作用、免疫调节功能、抗炎症作用、对泌尿系统的保护作用进行了综述,为茯苓的药理学研究以及应用提供参考。