【摘 要】
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建立肉桂油中桂皮醛的含量测定方法和鉴定挥发化学成分。方法：气相色谱法，３ｍｍ＊４ｍ不锈钢柱，１０％ＰＥＧ－２０Ｍ为固定液，ＣｈｒｏｍｏｓｏｒｂＷＡＷ６０－８０目检测器，柱温１９０℃；气质联用，以ＨＰ－５毛细管柱，柱温起始１２０℃保持５ｍｉｎ后５℃．ｍｉｎ＾－１升温至１５０℃保持７ｍｉｎ，检测质荷比范围１０－４２５。
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建立肉桂油中桂皮醛的含量测定方法和鉴定挥发化学成分。方法：气相色谱法，３ｍｍ＊４ｍ不锈钢柱，１０％ＰＥＧ－２０Ｍ为固定液，ＣｈｒｏｍｏｓｏｒｂＷＡＷ６０－８０目检测器，柱温１９０℃；气质联用，以ＨＰ－５毛细管柱，柱温起始１２０℃保持５ｍｉｎ后５℃．ｍｉｎ＾－１升温至１５０℃保持７ｍｉｎ，检测质荷比范围１０－４２５。结果桂皮醛在２－１０ｍｇ．ｍＬ＾－１范围内具良好线性关系，平均回收率为９８．３％－１
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