食品、药品和毒品

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生物碱,大家可能鲜闻其名,它是科学术语,指生物体产生的一类碱性化合物,然而与人类生活的关系倒很密切,应该认识一下。 茶叶含有茶碱,咖啡和可乐饮料有咖啡碱,巧克力是可可碱,胡椒的成分为胡椒碱,这些都属于生物碱。烟草中含有十多种生物碱,主要是烟碱,法国化学家金·尼古丁任驻葡萄牙大使时,于1561年将烟草引入法
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