【摘 要】
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驴是我国独具特色和优势的畜牧品种。近年来,随着驴产品尤其是皮制品消费需求的刚性增长和扶贫工作的不断推进,驴养殖及其产品开发热度大增。本文通过驴业生产情况实地调研,
【机 构】
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中国农业大学经济管理学院,中国农业大学国家农业农村发展研究院
【基金项目】
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教育部基本科研业务费专项资金项目(2019TC074);中国农业大学“双一流”建设经济管理学院自主建设科研项目
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驴是我国独具特色和优势的畜牧品种。近年来,随着驴产品尤其是皮制品消费需求的刚性增长和扶贫工作的不断推进,驴养殖及其产品开发热度大增。本文通过驴业生产情况实地调研,结合相关统计数据,对驴业发展现状及问题进行归纳分析。总体来看,我国驴业处于发展起步阶段,产业链条构建极不平衡,产品供给很不充分,面临诸多亟需破解的难题和瓶颈。鉴于此,本文提出提振驴业整体发展优势的建议:一是重视发展驴产业,做好驴产业供给侧改革顶层设计;二是打通驴产业链条中的屠宰流通环节,发展驴产品精深加工;三是开展驴种质资源保护和基因库建设,推进
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