单唾液酸四己糖神经节苷脂提取工艺的研究

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目的研究从猪脑中提取单唾液酸四己糖神经节苷脂的提取工艺进行硅胶苏柱层析前寻找合适的降解条件。方法采用不同温度、不同PH值的条件下对神经节苷脂总脂做平行实验,在相同的温度和不同PH值条件下及不同的温度和相同PH值,测定降解产物GM1产率高低,确定最合适的降解条件。结果在盐酸降解,反应温度82-85℃,PH值3.0-3.5时,降解产物中GM1产率最高。结论从猪脑中提取单唾液酸四己糖神经节苷脂的提取工艺进行硅胶柱层析前,反应温度为82-85℃,PH值3.0-3.5,降解产物中GM1产率最高。
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