【摘 要】
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充足的营养补给是促进运动员身体机能正常运行、保持良好精神状态的重要因素.随着竞技体育热度的提升,体育事业竞争环境也越来越激烈,运动员既要重视体育能力方面的提升,同时又要注意合理膳食和营养补给.《运动营养学》一书以人体所需要的七大营养素为基本框架,结合体育运动的具体情况,阐述了人体在运动当中对于各种营养素的需求,该书阐明了体育运动与科学营养之间的关系,对于制定运动员的科学饮食方案具有参考作用.
【机 构】
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吉林交通职业技术学院 吉林长春 130012
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充足的营养补给是促进运动员身体机能正常运行、保持良好精神状态的重要因素.随着竞技体育热度的提升,体育事业竞争环境也越来越激烈,运动员既要重视体育能力方面的提升,同时又要注意合理膳食和营养补给.《运动营养学》一书以人体所需要的七大营养素为基本框架,结合体育运动的具体情况,阐述了人体在运动当中对于各种营养素的需求,该书阐明了体育运动与科学营养之间的关系,对于制定运动员的科学饮食方案具有参考作用.
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