花生牛奶露

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  花生牛奶飲品因其植物蛋白质丰富且口感香甜,兼具美白养颜的功效深受大家欢迎。家庭做法非常简单,有兴趣的可以试试。
  做法:花生仁放入清水中浸泡几小时。将浸泡好的花生放入料理机内,加入1小碗温水和1袋牛奶多次搅打均匀。将搅打细腻的花生浆过滤出来。然后倒入小锅中,加入细砂糖,小火煮沸即可。
  注意事项:①如果料理机不够大,可以先用温水搅打,过滤花生浆之后,把花生渣倒回料理机,再加入牛奶搅打一次,然后过滤出来。把两次过滤的花生浆一起倒入锅中煮沸即可。②也可以加入一些杏仁一起搅打,味道更加香浓。
  (上海
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