蛋白质折叠与淀粉样沉积的产生

来源 :化学与生物工程 | 被引量 : 0次 | 上传用户:winston69
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蛋白质是生物体内一切功能的执行者,而蛋白质正确折叠则是发挥其生理功能的一个重要前提条件。近年来研究发现,蛋白质的错误折叠可以形成淀粉样沉积进而导致一些疾病的产生。探讨了蛋白质折叠和淀粉样纤维产生的机制。
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