【摘 要】
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为实现生物质的高效降解,制备具有重要生理功能的阿魏酸,本实验从深绿木霉XS6发酵液中分离纯化深绿木霉阿魏酸酯酶(Trichoderma atroatroviride feruloyl esterase,TaFAE),并
【机 构】
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徐州工程学院食品（生物）工程学院,江苏天中牧业股份有限公司,江苏太合食品有限公司,邳州市金大地肥料有限公司
【基金项目】
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江苏省重点研发计划项目(BE2016316);江苏省苏北科技计划项目(BC2013417;BN2015021);徐州市科技计划项目(XF13C027)
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为实现生物质的高效降解,制备具有重要生理功能的阿魏酸,本实验从深绿木霉XS6发酵液中分离纯化深绿木霉阿魏酸酯酶(Trichoderma atroatroviride feruloyl esterase,TaFAE),并研究酶学特性。发酵液经(NH4)2SO4沉淀、DEAE-Cellulose DE52阴离子交换层析和Sephadex G-200凝胶过滤层析后,得到电泳纯的TaFAE,比活力134.3 U/mg,回收率28.9%,纯化倍数31.52。经十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰氨凝胶电泳测得酶分子质量约为66
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