【摘 要】
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人体所需的各种营养素,必须通过每天所吃的食物不断得到供应和补充。那么究竟应当吃些什么,这里面就有一个食物的配比关系问题。即在人体的生理需要和膳食营养供给之间建立
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人体所需的各种营养素,必须通过每天所吃的食物不断得到供应和补充。那么究竟应当吃些什么,这里面就有一个食物的配比关系问题。即在人体的生理需要和膳食营养供给之间建立平衡的关系,就形成平衡膳食。 具体地讲,平衡膳食是指同时在四个方面使膳食营养供给与机体生理需要之间建立起平衡关系。即:氨
The various nutrients that the body needs must constantly be supplied and replenished through the daily consumption of food. So what should eat what, there is a relationship between food issues. That is, a balanced diet is established by establishing a balanced relationship between the physiological needs of the body and the supply of dietary nutrients. Specifically, balanced diet refers to a balanced relationship between dietary nutrient supply and physiological needs of the body in four aspects at the same time. Namely: ammonia
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