100多年前的哥特式红色厂房、历经一个世纪仍可运转的西门子电动机、日占时期的青啤广告……这一幕幕的情景至今仍在脑海中回放。"给我一小时,还你一百年。"青岛啤酒博物馆的讲解员一开始似承诺般的服务宗旨令人印象深刻,一路观赏下来才得知,这番承诺是名副其实的。位于登州路56号的青岛啤酒博物馆像一部时光机,在浓醇的麦香中把人们带回青岛啤酒的百年历史中,从一个特殊的角度感受这座城市的百年巨变。有人说:青岛有两种泡沫是最多的,一种是海水的浪漫泡沫,而另一种则是青岛啤酒的激情泡沫。青啤与青岛这座城市之间的关系是密不可分的,一座城市与一个啤酒品牌同名,这本身就说明了一切,也正因如此,凭借着"一杯啤酒凝聚百年沧海"的历史魅力,青啤博物馆不仅成为国家级重点文物保护单位、国家4A级旅游景点,而且成为了一个浓缩青岛百废待兴、激情勃发的百年历史的地方。