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孙庆杰,男,1970年1月出生,山东招远人,博士,教授。1992年毕业于青岛农业大学(原莱阳农学院)园艺系果树专业,获学士学位;1995年毕业于浙江大学农产品贮藏加工专业,获硕士学位;1999年毕业于江南大学食品科学专业,获博士学位;2004~2006年在武汉大学生命科学学院从事博士后研究;